麻豆李60年老欉文旦，現摘直送好味道

i3gowu

2021-08-24

【🍐文旦熟了】#麻豆李60年老叢文旦到了豐收的季節，團分享特派員"糯米糰"直赴台南麻豆率先直擊農家果園，實地記錄熟成盛況❗

特派員"糯米糰"一早從台北驅車出發，歷經3個多小時抵達台南麻豆，又經歷了迷之失蹤事件，終於見到了傳承三代的柚農世家當家"李大哥"~

一見面就了解到了南部人的"樸實"，因為到了採收季，李大哥是粉忙的，只能抽出一點時間配合我們的拍攝工作，所以一到果園就要我們快一點@@"

我們只好加速、加速、再加速，省略了不少預定的拍攝項目，好在該拍的都有拍~

李大哥一開始就表示：我們家的文旦保證好吃(瓜田李下之嫌)，現場不囉嗦就狠剖了幾顆開吃，還別說就真的是好吃吶‼

"糯米糰"這輩子來就沒吃過現摘的文旦，還是傳說中"頂級的60年老叢文旦"

據李大哥私下透露，頂級的60年老叢文旦數量較少，都是採精裝禮盒出售，而且很快就被掃光，一般的市場根本就買不到喔，身為台北俗的"糯米糰"還真就沒吃過，於是沒開工就先吃上了^^

說起李大哥家的文旦，都是採掛樹熟成後再採摘，#現摘直送跟一般預先採摘置放很不一樣，每顆文旦都是在樹上吃滿飽飽的養分，訂單來了才陸續採摘，保證每個消費者收到文旦時就能吃到最鮮甜的那一刻

"糯米糰"只知道每年買的文旦都是還沒熟的，要先放個好幾天乾瞪眼，但通常一不小心就放到爛掉了=.=，李大哥這波操作還真是貼心，立馬給個讚👍

當看道李大哥的果園時還真是壯觀，更可怕的是果園內的柚樹全都是樹齡超過60年以上的柚樹爺爺，每顆都比"糯米糰"年長的多

而且李大哥照顧的又粗又壯。果樹上結實累累，每顆果實"賣相"極佳，想要拍攝漂亮的文旦都不用刻意找，隨便一個都很上相

不得不說李大哥家的文旦歷經三代的培育實在非常用心。

在"選級"過程中經李大哥的經驗談，我們恍然大悟，原來正港好吃的元旦個頭都不大，"糯米糰"往年都是挑大的才不吃虧，然而都是次貨、菜市貨，妥妥的一個外行吃貨

不過"糯米糰"都是在菜市場買水果，也看不到這種頂級貨就是了，於是"糯米糰"一行人現場就關照好幾箱，過幾日熟成採摘就送來家裡，就算送禮都能送出個"貴族"味~嘿嘿~

隨著拍攝進行，我們"不小心"就讓李大哥摘了不少顆"貴族"文旦，臨行前李大哥有夠大氣的全部變成"伴手禮"，又吃又拿好不尷尬的我們最後再送上了很多讚👍👍👍

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